現在私のホームステイ先にイタリアの女学生２人が短期留学してます。 今日の夕食はその子達がイタリアの一般的なパスタを作ってくれました。
この名前を教えてもらったが忘れてしまいました。 少しスパイシーな、アラビアータよりは辛くないトマトパスタです。 ちなみに「アラビアータ」はイタリア語で「怒った」という意味の ローマ生まれのパスタらしいです。
「ナポリタン」を知ってるか尋ねてみたら 彼女らは何だそれ？？みたいな反応でした。 日本生まれの日本ローカルパスタだから当然ですが（笑）。 大体イタリア人はトマトソースにこだわりがあり、 ケチャップが許せないみたいです。 そういえばイタリア製ケチャップって聞いた事が無い。