先週の日曜日、日帰りバスツアーを利用してスコッチウィスキービジターセンターに行きました。 朝９時にエディンバラの集合ポイントでバスに乗り、出発。 私は1人で行ったのですが、他のお客さんはカナダやオーストリアやインドなど。全員で約20人程の中型バスのツアーでした。
行ったのは「THE FAMOUS GROUSE」というイギリスではポピュラーなスコッチウィスキーメーカーです。 見学ツアーで、ガイドさんが設備や製作行程を説明してくれます。 ここは本当の工場ではない、見学用の施設ですが、中は撮影禁止でした。 最後に試飲会があり、二種類飲みました。 一つはハイクラスな常温ウィスキー、 もう一つはキンキンに冷やした甘いフレーバーのウィスキー。
その後、センター内のレストランでランチを食べました。 選んだのはスコットランド料理のハギスとマッシュポテトとマッシュキャロット、それとパンプキンとジンジャーのスープ。 量が多くて満足したのですが、お値段が高い。１０ポンド越えですよ！！
帰りに滝がある森の公園や近くの歴史ある町に寄って、 エディンバラに戻って終了です。