フランス料理レポート。 先週の土曜日、お昼に地球の歩き方に載っていたフレンチレストランへ行ってみました。 名前はブラッスリー・ジョルジュと言います。 ベラーシュ駅の裏にあり、想像より凄く豪華な内装です。
私はオススメされていたリヨンコースと赤ワインのグラスを注文。
前菜は生の鮭と平目（かな？）の胡椒の粒とオリーブオイルがけ。ポテトとオニオンが添えられてました。とても美味しい。
メインはソーセージの豆とクリームソース和え。
チーズ。リヨネーゼチーズと書いてあったのでリヨン産のチーズかなと思ったら料理方法がリヨン風のチーズでした。冷たい液状のチーズにみじん切りの生オニオンが入っていて、そしてお酢か何か入っていて酸っぱい。あんまり美味しくなかったです。
デザートは固く細かいゼリーが混ざったアイスクリーム。凄く甘い。コーヒーはどうですかと聞かれたので下さいと言うとエスプレッソが来ました。フランスもコーヒーは通常エスプレッソらしい。
お会計は€31でした。 注文してからすぐパンとワインが来て前菜まで長かったのでパンを結構かじってしまいましたが、パンだけで美味しい。さすがパンの本場フランス。
このレストランで誕生日会をする人が結構多い。一度店内が薄暗くなってハッピーバースデーの音楽が流れ、花火が載ったケーキが運ばれて行くのを何度も見ました。始めのうちは拍手をしていたのですが、だんだん面倒くさくなって無視してました。